Ответ:
Сначала около 8000 сразу потратили на блоки – и запустили их дозревать.
Потом пришлось делать вентиляцию чтоб грибы быстрее росли – оборудование около 4 тис. и трубы под 3 тис. затянули.
Потом не хватало холодильников (грибы объемные) – сделали холодильную комнату – оборудование и установка около 5 тис. обошлось, сама комната с пенопласта, там копейки стоит сделать.
Это растраты пошли на 500 кв.м. и для тех условий, что были для помещения – около 1500 блоков с грибами помещается.
Блоки осенью брали по 8,5 грн.
Грибы тогда сдавали кажись по 18 грн.
Кажись, после прогона около 1200 блоков окупились вложения и где-то на 3-4 месяц пошел уже только доход.
В Киеве они стоят уже подороже, там много приемных пунктов.
Цену обычно устанавливает оптовик, что принимает.
Можно выходить напрямую на розничных продавцов и им сбывать подороже – но тогда главное, чтоб времени хватало на сбыт.